Côtelettes de porc au BBQ

- 12 côtelettes de porc (pas trop épaisses);
Marinade :
- 2/3 tasse d'huile végétale;
- 1/2 tasse de sauce Soja;
- 1/4 tasse de miel;
- 2 càs de vinaigre balsamique;
- 2 gousses d'ail hachées;
- 1 càc d'Épices à Steak ;
- 1 oignon coupé en dés.

- La veille, préparez la marinade en mêlant tous les ingrédients.
- Mettez les côtelettes dans un plat creux. Versez la marinade sur la viande, et retournez plusieurs fois les côtelettes pour bien les enrober.
- Mettez au réfrigérateur pendant 12 à 18 heures. Remuez le tout de temps en temps pour bien répartir la marinade.
- Le lendemain, faites cuire au BBQ pendant 5 minutes de chaque côté.
- Accompagnez de légumes cuits à la vapeur et de pommes de terre emballées d’aluminium et cuites au four pendant 45 minutes.