Sauces et condiments

Nous sommes ravis de vous présenter un des éléments essentiels de la cuisine Antillaise : le Piment Antillais. Parfumé, gouteux, on le travaille ici à toutes les sauces.

Nous le mettons presque partout (nous ne pouvons pas nous en empêcher) en élaborant toute une gamme de sauces et condiments à base de ce merveilleux  « fruit ».

Mais pas de panique ! Tout le monde y trouvera son compte : de la plus «  douce » (et oui, le piment peut être doux aussi) à la plus « hot » des sauces (pour les amateurs de sensations fortes).

Allez... c'est parti !