Purée de Piments Colombo
Ça pique ou pas ?
Cette purée marie parfaitement le goût du piment antillais et une saveur traditionnelle de la cuisine créole : le colombo.
C’est un condiment idéal pour les amateurs de plats épicés avec une touche exotique.
A utiliser pour : fonds de sauce, viandes, volailles…
Contenance :
90g
Force
4
Ingrédients
Piments antillais, sel, poudre de colombo, huile de tournesol, vinaigre, antioxydant: acide ascorbique.
Sans conservateur, sans colorant, ni arôme artificiel !
| Pour 100 g | Par portion (2 g) | |
|---|---|---|
| Energie | 378 kj – 91 kcal | 8 kj – 2 kcal |
| Graisses | 6.1 g | 0.1 g |
| dont saturées | 0.8 g | 0 g |
| Glucides | 4.6 g | 0.1 g |
| dont sucres | 3.2 g | 0.1 g |
| Protéines | 1.9 g | 0 g |
| Sel | 12 g | 0.2 g |
Quelques recettes
Sauces et condiments
