Sauces et condiments
Nous sommes ravis de vous présenter un des éléments essentiels de la cuisine Antillaise : le Piment Antillais. Parfumé, gouteux, on le travaille ici à toutes les sauces.
Nous le mettons presque partout (nous ne pouvons pas nous en empêcher) en élaborant toute une gamme de sauces et condiments à base de ce merveilleux « fruit ».
Mais pas de panique ! Tout le monde y trouvera son compte : de la plus « douce » (et oui, le piment peut être doux aussi) à la plus « hot » des sauces (pour les amateurs de sensations fortes).
Allez... c'est parti !
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Sauce creoline forte
Une sauce créoline® FORTE, élaborée avec encore plus de piments antillais que dans la recette originale, pour plus de sensations fortes et piquantes.
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Sauce creoline douce
Une sauce créoline® toute DOUCE, faite avec du piment végétarien frais, qui lui donne tout son arôme sans brûler.
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Sauce creoline originale
La fameuse Sauce Créoline ORIGINALE est idéale pour relever et donner une touche créole à tous les plats que vous cuisinez.
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Sauce antillaise
C'est une des deux sauces historiques de la marque Dame Besson : idéale pour relever toutes les crudités, poissons, viandes et sandwichs.
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Sauce chien traditionnelle
Dégustez la délicieuse Sauce Chien Traditionnelle, préparée comme à la maison ou au restaurant !
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Purée de Piments Végétariens
Le goût et l'arôme du piment sans le piquant ! Pour les amateurs de piment doux.
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Purée de Piments Antillais
Retrouvez toute la puissance et l'arôme du piment antillais dans cette purée. Attention, elle est très hot.
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Purée de Piments Colombo
La puissance et l'arôme du piment antillais conjuguées à une saveur très exotique: le colombo, va vous étonner.
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Sauce des Boucaniers au Gingembre
C'est un condiment très parfumé à base de piments antillais et de gingembre. Un produit exotique par excellence.
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Piments Confits au Vinaigre
Condiment traditionnel des Antilles, préparé avec de délicieux morceaux de piments confits dans du vinaigre.
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Trilogie de Piments
Une idée cadeau originale autour des piments de Guadeloupe. Comporte trois pots de 90g. Très sympa et caribéen !
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