Creoles

Vous avez envie d'une recette créole traditionnelle ? Pa ni pwoblem !

Trouvez ici votre recette préférée, adoptez nos sauces, obtenez le résultat parfait et dégustez ! Il y en a pour tous les goûts !

acras aux sauces Dame Besson

Acras aux sauces Dame Besson

Ingrédients pour 5 personnes : Pour les acras : - 3g de levure chimique – 1 litre d’huile de friture – 72g de la sauce Créoline - 72g de la sauce chien...

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Tartines de giraumon, lambis et purée de piments végétariens

Tartines de giraumon, lambis et purée de piments végétariens

Ingrédients pour 4 personnes : - 1 giraumon – 4 tranches de pain de campagne – 2 pots de 90g de la Purée de piments végétariens – 200 g de lambis déjà cuit –...

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Brochette de jambon de Noël et igname à la sauce des Boucaniers au gingembre

Brochette de jambon de Noël et igname à la sauce des Boucaniers au gingembre

Ingrédients pour 4 personnes : - 500g de jambon - 500g d’igname - 1 pot de sauce des Boucaniers au gingembre

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Salade Fraicheur à la sauce créoline (mangue, poivrons, jeunes pousses)

Salade Fraicheur à la sauce créoline

Ingrédients pour 4 personnes : - 3 càc de Sauce Créoline Originale (Douce ou Forte) - 1 mangue - ½ poivron rouge – ½ poivron vert – ½ poivron...

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Bokit au poulet

Bokit au poulet

Ingrédients pour faire la pâte : - 500 g de farine - 1 càc de sel - 1 càc de sucre - 24 g de levure fraiche - 250 ml de lait - 2 l d'huile (pour la friteuse...

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Crabes farcis à la sauce Créoline

Crabes farcis à la sauce Créoline

Pour 3 personnes : - 3 crabes de terre - 3 càc de sauce Créoline Originale (Douce ou Forte) - 3 càc de sauce Chien Traditionnelle...

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Ouassous flambés à la sauce des boucaniers au gingembre

Ouassous flambés à la sauce des boucaniers au gingembre

- 6 ouassous - 1 càs de sauce des boucaniers au gingembre - 1 mangue - 2 càc de sauce créoline Originale (Douce ou Forte) - 1/2 citron vert - 1 pincée de sel...

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Mille-Feuille de bananes vertes et chiquetaille de morue à la sauce créoline

Mille-Feuille de bananes vertes et chiquetaille de morue

La recette pour 4 personnes: Pour le mille-feuille : - 6 bananes vertes - 1 papaye verte - 12 tomates cerises - 3 càc de sauce Créoline Originale (Douce ou Forte)...

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Madeleines au jambon et la sauce créoline

Madeleines au jambon de Noël

La recette pour 20 madeleines: - 110g de farine - 3 œufs - 1 càc de levure chimique - 50g de beurre fondu - 100g de jambon de Noël - 100g d'emmental - 1 càs de Sauce...

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